Μανιτάρια Κολινδρού, 3 Χλμ Π.Ε.Ο. Κολινδρού - Κατερίνης, 60061 | +30 697 900 5402
Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια αφού καθαρίσουμε από τα κοτσάνια. Ρίχνουμε το λάδι στο τηγάνι να ζεσταθεί. Προσθέτουμε τα μανιτάρια, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο σκόνη. Τα σοτάρουμε 57 λεπτά και τα σβήνουμε με το λεμόνι. Ιδανικός μεζές για ούζο ή τσίπουρο.
Κόβουμε τα κοτσάνια από τα μανιτάρια. Κρατάμε τη σάρκα και ψιλοκόβουμε τα κοτσανάκια.
