Το υπόστρωμα μανιταριών πλευρώτους( μπλοκ καλλιέργειας) είναι η βάση του αντικειμένου μας. Έπειτα από πολλές προσπάθειες καταφέραμε αφενός να είμαστε σε θέση να παράγουμε μία σταθερή ποιότητα υποστρώματος και αφετέρου να λειτουργούμε σε ευρωπαικά πρότυπα με υψηλά στάτνταρ απόδοσης.
Έχει υψηλή θρεπτική και διαιτητική αξία. Οι πρωτείνες που παρέχει είναι υψηλής βιολογικής αξίας, επειδή περιλαμβάνουν όλατα αμινοξέα. Επίσης είναι μια καλλιέργεια απολύτως ελεύθερη από τη χρήση φυτοφαρμάκων. Θα τα βρείτε όλο τον χρόνο στα καταστήματα τροφίμων νωπά και αποξηραμένα.
